4 Enkla Kyckling Curry Recept från Mathem
Enkla,Kyckling,Curry,Recept,från,MathemKycklingcurry
Hej där, matälskare! Är du trött på samma gamla middagsrutiner? Vill du krydda upp din vecka med något exotiskt och gott? Då har vi goda nyheter för dig!
I den här artikeln kommer vi att ta dig på en kulinarisk resa till Indien med fyra enkla kyckling curry recept från Mathem. Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att skapa en smakfull och aromatisk curry hemma.
Vill du veta vad som är det bästa med kyckling curry? Det är en måltid som alltid slår in! Vare sig du är en erfaren kock eller en nybörjare, kommer du att bli imponerad av hur enkelt det är att laga dessa recept. Läs vidare för att upptäcka dina nya favoritkyckling curry recept!
4 Enkla Kyckling Curry Recept från Mathem - Läckra & Snabba Rätter!
Letar du efter en smakfull och enkel middagslösning? Kyckling curry är en riktig favorit i många hem, och med Mathéms smarta onlinebutik kan du enkelt få alla ingredienser levererade direkt hem till dig!
I den här artikeln delar vi med oss av fyra enkla recept på kyckling curry som passar både nybörjare och mer erfarna kockar. Vi ger dig även tips för hur du kan variera recepten och skapa din egen unika smakkombination.
Låt oss börja med en snabb titt på hur du får en lyckad kyckling curry:
- Välj rätt kyckling: För en saftig kyckling curry, använd kycklingfiléer eller kycklinglår med ben.
- Använd färsk currypasta: För en djup och autentisk smak, använd färsk currypasta istället för pulver.
- Leka med kryddor: Experimentera med olika kryddor som chili, koriander, kummin och gurkmeja för att skapa din egen favoritkombination.
- Servera med gott tillbehör: Ris, naanbröd, sallad eller tandoorikyckling är utmärkta tillbehör till kyckling curry.
1. Klassisk Kyckling Curry med Kokosmjölk
En enkel och krämig kyckling curry som passar hela familjen.
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 1 stor lök, hackad
- 2 msk färsk currypasta
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk korianderpulver
- 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
- 400 ml kokosmjölk
- 1 dl kycklingbuljong
- Salt och peppar
- Färska korianderblad för garnering
Instruktioner:
- Stek kycklingfiléerna i en stor kastrull eller gryta tills de är gyllenbruna. Ta ut kycklingen ur kastrullen och ställ åt sidan.
- Fräs löken i samma kastrull tills den är mjuk. Tillsätt currypasta, gurkmeja, korianderpulver och chiliflingor och fräs ytterligare 1 minut.
- Häll i kokosmjölk och kycklingbuljong, rör om och låt sjuda i 5 minuter.
- Lägg tillbaka kycklingen i kastrullen och låt sjuda i ytterligare 10 minuter, eller tills kycklingen är tillagad.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris och garnera med färska korianderblad.
2. Snabb & Enkel Kyckling Curry i Tomatsås
Perfekt för en snabb och god vardagsmiddag.
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, strimlade
- 1 stor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk färsk currypasta
- 1 tsk gurkmeja
- 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
- 400 g krossade tomater
- 1 dl kycklingbuljong
- Salt och peppar
- Färska korianderblad för garnering
- Naanbröd
Instruktioner:
- Stek kycklingfiléerna i en stor kastrull eller gryta tills de är gyllenbruna. Ställ kycklingen åt sidan.
- Fräs löken i samma kastrull tills den är mjuk. Tillsätt vitlök, currypasta, gurkmeja och chiliflingor och fräs i 1 minut.
- Tillsätt krossade tomater, kycklingbuljong, salt och peppar. Rör om och låt sjuda i 5 minuter.
- Lägg tillbaka kycklingen i kastrullen och låt sjuda i ytterligare 10 minuter, eller tills kycklingen är tillagad.
- Servera med naanbröd och garnera med färska korianderblad.
3. Kyckling Curry med Grönsaker
En nyttig och smakrik rätt som passar alla smaker.
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, strimlade
- 1 msk olivolja
- 1 stor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk färsk currypasta
- 1 tsk gurkmeja
- 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
- 400 ml kokosmjölk
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 morot, skivad
- 1 zucchini, skivad
- 1 röd paprika, skuren i bitar
- 1/2 dl frysta ärter
- Salt och peppar
- Färska korianderblad för garnering
- Ris
Instruktioner:
- Stek kycklingfiléerna i olivolja tills de är gyllenbruna. Lägg kycklingen åt sidan.
- Fräs löken i samma kastrull tills den är mjuk. Tillsätt vitlök, currypasta, gurkmeja och chiliflingor och fräs i 1 minut.
- Häll i kokosmjölk och kycklingbuljong, rör om och låt sjuda i 5 minuter.
- Tillsätt morot, zucchini, paprika och ärter. Låt sjuda i 10 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka.
- Lägg tillbaka kycklingen i kastrullen och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris och garnera med färska korianderblad.
4. Kyckling Curry med Mango & Jordnötter
En söt och kryddig curry med en god touch av exotiska smaker.
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer, strimlade
- 1 msk olivolja
- 1 stor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk färsk currypasta
- 1 tsk gurkmeja
- 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
- 400 ml kokosmjölk
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 mogen mango, skuren i tärningar
- 1/2 dl jordnötter, hackade
- Salt och peppar
- Färska korianderblad för garnering
- Ris
Instruktioner:
- Stek kycklingfiléerna i olivolja tills de är gyllenbruna. Lägg kycklingen åt sidan.
- Fräs löken i samma kastrull tills den är mjuk. Tillsätt vitlök, currypasta, gurkmeja och chiliflingor och fräs i 1 minut.
- Häll i kokosmjölk och kycklingbuljong, rör om och låt sjuda i 5 minuter.
- Tillsätt mango och låt sjuda i 5 minuter, eller tills mango är mjuk.
- Lägg tillbaka kycklingen i kastrullen och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
- Tillsätt jordnötter och rör om.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris och garnera med färska korianderblad.
Tips för att Variera Kyckling Curry
- Kryddor: Experimentera med olika kryddor som korianderfrön, kummin, kardemumma, ingefära, paprika, spiskummin och cayennepeppar.
- Sötma: Använd honung, lönnsirap eller socker för att balansera kryddorna och tillsätta en touch av sötma.
- Grönsaker: Blanda in olika grönsaker som broccoli, blomkål, ärtor, bönor, spenat eller gröna bönor.
- Mejeriprodukter: Krämig yoghurt eller grädde kan tillsättas för en lenare och fylligare konsistens.
Vanliga frågor om Kyckling Curry
1. Kan jag använda färdig currypasta?
Ja, absolut! Färsk currypasta är dock mer smakrik och ger en mer autentisk smak.
2. Vad kan jag servera till kyckling curry?
Ris, naanbröd, tandoorikyckling, sallad, papadums och yoghurtdipp är alla goda tillbehör till kyckling curry.
3. Hur lång hållbarhet har kyckling curry?
Lagrad i kylskåp håller sig kyckling curry i 3-4 dagar.
Avslutningsvis: Snabba & Smakrika Kyckling Curry Recept!
Med Mathéms onlinebutik, kan du enkelt få alla ingredienser du behöver för att laga dessa fantastiska kyckling curry-recept. Var inte rädd för att utforska och experimentera med olika kryddor och tillbehör för att skapa din egen unika smakkombination.
Ladda ner Mathéms app och beställ dina favoritprodukter idag!
Relaterade artiklar:
- Enkel & God Kycklinggryta - Enkelt Recept
- Tips på Goda Tillbehör till Kyckling
- 5 Goda Curry-Recept för Alla Smaker
Externa länkar:
Meta beskrivning:
4 enkla kyckling curry-recept från Mathem - Snabba, smakrika och perfekta för vardag eller helg. Upptäck tips för att variera receptet och skapa din egen favoritkombination!
Hoppas du gillade våra 4 enkla kycklingcurryrecept från Mathem! Nu har du en hel rad med smakfulla måltider att välja mellan, oavsett om du är sugen på en snabb vardagsrätt eller en mer avancerad måltid. Med Mathem kan du enkelt få hem alla ingredienserna du behöver utan att behöva stressa på matbutiken. Du kan till och med välja att få dina varor levererade direkt till din dörr, vilket är perfekt för dig som är upptagen.
Var inte rädd för att experimentera med kryddorna och ingredienserna i recepten. Låt din kreativitet flöda och skapa din egen variation av kycklingcurry! Du kan till exempel byta ut kycklingen mot tofu eller seitan för en vegetarisk variant. Du kan även tillsätta extra grönsaker, som broccoli, blomkål eller morötter, för att göra din rätt ännu mer näringsrik.
Glöm inte att dela dina egna kycklingcurry-upplevelser med oss! Tagga oss på sociala medier så vi kan se dina kulinariska skapelser. Vi önskar dig lycka till med matlagningen och hoppas att du får många goda stunder med dina kycklingcurryrätter.