10 Enkla & Goda Kinamat Recept Med Kyckling

kinamat recept kyckling

10 Enkla & Goda Kinamat Recept med Kyckling Enkla,Goda,Kinamat,Recept,KycklingKycklingrecept

Hej där, matälskare! Är du redo för en kulinarisk resa till Kina utan att lämna ditt eget kök? Då har du kommit rätt!

Har du någonsin undrat hur många kycklingrecept som finns i Kina? Det är en fråga som bara en riktig kinesisk matkännare kan besvara! Men oroa dig inte, vi har sammanställt 10 enkla och goda recept som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att skapa dessa läckerheter. Vare sig du är en erfaren kock eller en nybörjare i köket, kommer dessa recept att bli dina nya favoriter. Så ta fram dina ingredienser, sätt på din favoritmusik och låt oss börja laga mat!

Läs vidare för att upptäcka dessa 10 enkla och goda kinamat recept med kyckling, och förbered dig på att bli förvånad över hur enkelt och gott det kan vara!

10 Enkla & Goda Kinamat Recept med Kyckling

Letar du efter enkla och goda kycklingrecept som passar alla tillfällen? Då har du kommit rätt! Kyckling är en mångsidig ingrediens som kan tillagas på otaliga sätt, från krispiga kycklingvingar till saftiga kycklinggrytor. I den här artikeln presenterar vi 10 enkla och läckra recept som alla kommer att älska. Oavsett om du är en erfaren kock eller en nybörjare i köket, kommer dessa recept garanterat att inspirera dig.

1. Kyckling Tikka Masala

Denna indiska klassiker är en riktig smakbomb! Kyckling marineras i en kryddig yoghurtblandning och steks sedan till perfektion. Den serveras med en krämig sås med smak av curry, ingefära och vitlök.

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 dl yoghurt
• 1 tsk garam masala
• 1 tsk korianderpulver
• 1 tsk spiskummin
• 1/2 tsk ingefära-vitlökspaste
• Salt och peppar efter smak
• 1 msk olja
• 1 stor lök, finhackad
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 tsk tomatpuré
• 1 tsk chilipulver (valfritt)
• 2 dl kokosmjölk
• 1 dl vatten
• Korianderblad, för garnering

Instruktioner:

1. Blanda yoghurt, garam masala, korianderpulver, spiskummin, ingefära-vitlökspaste, salt och peppar i en skål. Tillsätt kycklingbitarna och marinera i minst 30 minuter.
2. Värm oljan i en stekpanna på medelvärme. Stek kycklingbitarna i ca 5 minuter per sida, tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt löken och vitlöken i pannan och stek i 2-3 minuter, tills de är mjuka.
4. Tillsätt tomatpuré, chilipulver (om du vill), kokosmjölk och vatten. Koka upp blandningen och sänk sedan värmen och låt sjuda i 15-20 minuter, eller tills såsen har tjocknat.
5. Servera kyckling Tikka Masala med ris och naanbröd. Garnera med korianderblad.

2. Stekt Kyckling med Citron & Rosmarin

Denna enkla rätt är perfekt för en snabb och god middag. Kycklingfiléer steks gyllenbruna och får en aromatisk smak av citron och rosmarin.

Ingredienser:

• 4 kycklingfiléer
• 1 msk olivolja
• 1 citron, saften
• 2 msk färsk rosmarin, hackad
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Värm olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
2. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar.
3. Stek kycklingfiléerna i ca 5 minuter per sida, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
4. Tillsätt citronsaft och rosmarin under de sista minuterna av stektiden.
5. Servera med potatis, grönsaker eller sallad.

3. Kycklinggryta med Grönsaker

En näringsrik och smakfull kycklinggryta som är perfekt för en kylig kväll.

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 msk olivolja
• 1 stor lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 tsk torkad timjan
• 1/2 tsk oregano
• 1/2 tsk spiskummin
• 1/4 tsk cayennepeppar (valfritt)
• 400 g krossade tomater
• 2 dl kycklingbuljong
• 1 dl vatten
• 1 morot, skuren i tärningar
• 1 stjälk selleri, skuren i bitar
• 1 paprika, skuren i bitar
• 1/2 dl gröna ärtor
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Värm olivolja i en stor gryta på medelvärme.
2. Stek kycklingbitarna i ca 5 minuter, tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt lök, vitlök och kryddor. Stek i 2-3 minuter.
4. Tillsätt krossade tomater, kycklingbuljong, vatten, morot, selleri och paprika. Koka upp blandningen och sänk sedan värmen. Låt sjuda i 20-25 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
5. Tillsätt gröna ärtor under de sista 5 minuterna av tillagningstiden. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera med ris eller bröd.

4. Kycklingspett med Jordnötssås

En smaklig och exotisk rätt som är perfekt för grillning. Kyckling marineras i en jordnötssås och grillas sedan på spett.

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1/2 dl jordnötssmör
• 1/4 dl soja
• 1 msk honung
• 1 msk chiliflakes (valfritt)
• 1 msk limejuice
• 1 vitlöksklyfta, pressad
• Salt och peppar efter smak
• 12 träspett

Instruktioner:

1. Blanda jordnötssmör, soja, honung, chiliflakes, limejuice och vitlök i en skål.
2. Tillsätt kycklingbitarna till marinaden och blanda väl. Marinera i minst 30 minuter.
3. Trä kycklingbitarna på spett.
4. Grilla kycklingspetten på medelhög värme i ca 10 minuter, eller tills de är genomstekta.
5. Servera med ris och sallad.

5. Kyckling Sallad med Caesar Dressing

En fräsch och smaklig sallad som passar perfekt som lunch eller lätt middag. Kycklingfiléer steks och serveras med en klassisk Caesar dressing.

Ingredienser:

• 4 kycklingfiléer
• 1 msk olivolja
• Salt och peppar efter smak
• 1 huvud romansk sallad, skuren i bitar
• 1 dl riven parmesanost
• 1/2 dl croutoner
• 1/4 dl hackad persilja

Caesar Dressing:

• 1/4 dl majonnäs
• 1 msk vitvinsvinäger
• 1 msk citronsaft
• 1 vitlöksklyfta, pressad
• 1/4 tsk svartpeppar
• 1/4 tsk salt

Instruktioner:

1. Stek kycklingfiléerna i olivolja i en stekpanna i ca 5 minuter per sida, tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar. Låt svalna något.
2. Blanda alla ingredienser till Caesar dressing i en liten skål och rör om tills de är väl blandade.
3. Blanda salladen, parmesanost, croutoner och persilja i en stor skål.
4. Skär kycklingfiléerna i tunna skivor och tillsätt i salladen. Häll över Caesar dressing och rör om.
5. Servera omedelbart.

6. Kycklingburgare med Guacamole

En saftig och god kycklingburgare som passar perfekt för en grillkväll.

Ingredienser:

• 500 g kycklingfärs
• 1/4 dl hackad lök
• 1 vitlöksklyfta, pressad
• 1 ägg
• 1 msk ströbröd
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk svartpeppar
• 4 hamburgerbröd
• Sallad, tomat, gurka, för garnering

Guacamole:

• 2 mogna avokado, mosade
• 1/4 dl hackad rödlök
• 1 msk hackad koriander
• 1/2 lime, saften
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Blanda kycklingfärs, lök, vitlök, ägg, ströbröd, salt och peppar i en skål. Forma till 4 burgare.
2. Stek kycklingburgarna i en stekpanna i ca 5 minuter per sida, eller tills de är genomstekta.
3. Blanda alla ingredienser till guacamole i en liten skål.
4. Rosta hamburgerbröden lätt på båda sidor.
5. Servera kycklingburgarna med guacamole, sallad, tomat och gurka.

7. Kycklinggratäng med Pasta

En krämig och smaklig kycklinggratäng som är perfekt för en festlig middag.

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 msk olivolja
• 1 stor lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 tsk torkad timjan
• 1/2 tsk oregano
• 1/2 tsk spiskummin
• 1/4 tsk cayennepeppar (valfritt)
• 400 g krossade tomater
• 2 dl kycklingbuljong
• 1 dl vatten
• 250 g pasta, kokt
• 1 dl riven ost
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Värm olivolja i en stor stekpanna på medelvärme.
2. Stek kycklingbitarna i ca 5 minuter, tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt lök, vitlök och kryddor. Stek i 2-3 minuter.
4. Tillsätt krossade tomater, kycklingbuljong och vatten. Koka upp blandningen och sänk sedan värmen. Låt sjuda i 15-20 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.
5. Blanda kycklingblandningen med den kokta pastan i en ugnsfast form. Strö över den rivna osten.
6. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter, eller tills osten är smält och gyllenbrun.
7. Servera med en sallad.

8. Kyckling med Morötter & Potatis i Ugn

En enkel och god rätt som tillagas i ugnen. Perfekt för en helgsmiddag.

Ingredienser:

• 4 kycklinglår
• 1 msk olivolja
• 1 stor lök, skuren i klyftor
• 4 morötter, skurna i bitar
• 4 potatisar, skurna i bitar
• 1 tsk torkad timjan
• 1/2 tsk rosmarin
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Blanda kycklinglår, olivolja, lök, morötter, potatis, timjan och rosmarin i en ugnsfast form.
3. Krydda med salt och peppar.
4. Grädda i ugnen i 45-50 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
5. Servera med en grönsallad.

9. Kyckling Wrap med Avocado & Lime

En fräsch och snabb lunch eller middag.

Ingredienser:

• 4 kycklingfiléer
• 1 msk olivolja
• 1 tsk torkad oregano
• 1/2 tsk spiskummin
• Salt och peppar efter smak
• 4 tortillabröd
• 1 avokado, mosad
• 1 lime, saften
• Sallad, tomat, gurka, för garnering

Instruktioner:

1. Stek kycklingfiléerna i olivolja i en stekpanna i ca 5 minuter per sida, tills de är genomstekta. Krydda med oregano, spiskummin, salt och peppar.
2. Blanda avokado, limejuice, salt och peppar i en liten skål.
3. Varmt tortillabrödet i en mikrovågsugn i ca 30 sekunder.
4. Fyll tortillabröden med kyckling, avokado, sallad, tomat och gurka.
5. Rulla ihop tortillabröden och servera omedelbart.

10. Kycklinggryta med Kokosmjölk & Curry

En smakrik och exotisk gryta med kokosmjölksbaserad sås.

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 msk olivolja
• 1 stor lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 msk currypasta
• 1 tsk ingefära-vitlökspaste
• 1/2 tsk chilipulver (valfritt)
• 400 g krossade tomater
• 2 dl kokosmjölk
• 1 dl vatten
• 1/2 dl gröna ärtor
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Värm olivolja i en stor gryta på medelvärme.
2. Stek kycklingbitarna i ca 5 minuter, tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt lök, vitlök, currypasta, ingefära-vitlökspaste, chilipulver (om du vill) och krossade tomater. Koka upp blandningen och sänk sedan värmen.
4. Tillsätt kokosmjölk och vatten. Låt sjuda i 15-20 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat.
5. Tillsätt gröna ärtor under de sista 5 minuterna av tillagningstiden. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera med ris eller bröd.

Vanliga Frågor om Kycklingrecept

1. Hur vet jag om kycklingen är genomstekt?

Kycklingen är genomstekt när den inte längre är rosa inuti. Använd en kötttermometer för att kontrollera den inre temperaturen. Den ska vara minst 74 grader Celsius.

2. Kan jag använda kycklinglår istället för kycklingfiléer?

Ja, absolut! Kycklinglår är ett mer smakrikt alternativ och passar bra i grytor och gratänger.

3. Hur förvarar jag tillagad kyckling?

Tillagad kyckling ska förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i högst 4 dagar.

4. Hur kan jag variera mina kycklingrecept?

Du kan använda olika kryddor, grönsaker och såser för att variera dina kycklingrecept. Experimentera med olika smaker!

Avslutning

Nu har du 10 goda och enkla kycklingrecept att välja mellan. Med dessa recept kan du skapa läckra och smakrika måltider på bara några minuter. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, kommer dessa recept att inspirera dig att experimentera med kyckling på nya sätt.

Tips:

• Tänk på att använda färska och högkvalitativa ingredienser för bästa resultat.
• Anpassa recepten efter din smak och tillgängliga ingredienser.
• Var inte rädd att experimentera med olika kryddor och smaker.

Vi hoppas du finner inspiration i dessa enkla och goda kycklingrecept!

Kolla in våra andra recept här: [Länk till andra recept]

Hoppas du inspirerats av dessa 10 enkla och goda kinarecept med kyckling! Vare sig du är en erfaren kock eller nybörjare, har dessa recept något att erbjuda. Med enkla ingredienser och tydliga instruktioner kan du enkelt skapa läckra rätter som kommer att imponera på dina nära och kära.

För att få ännu mer inspiration, testa att variera receptens kryddningar och grönsaker. Du kan också utforska andra kinarecept som använder kyckling, som till exempel kyckling med cashewnötter eller kyckling med bambuskott. Glöm inte att ha kul i köket och experimentera med olika smaker och kombinationer!

Om du har några frågor eller kommentarer, tveka inte att lämna en kommentar nedan. Och dela gärna dina egna erfarenheter av att laga dessa recept! Låt oss höra vad du tycker och hur rätterna smakade. Varmt välkommen tillbaka till vår blogg för fler spännande matrecept och kulinariska äventyr!

.10 enkla & goda kinamat-recept med kyckling – perfekt för en snabb och smakrik måltid!