Hej där, matälskare! Är du trött på att laga samma gamla kycklingrätter om och om igen? Oroa dig inte, vi har lösningen!
Visste du att kyckling är en av de mest populära kötttyperna i Sverige? Det är inte konstigt med tanke på hur mångsidig den är.
Vill du ha en snabb och enkel middag på bordet? Då ska du fortsätta läsa!
I den här artikeln hittar du 10 fantastiska kycklingrecept från ICA, alla perfekta för en hektisk vardag. Varje recept är enkelt att följa och kan göras på under 30 minuter.
Låt oss ta en titt på vad som väntar!
Från klassiska kycklingrätter till mer ovanliga och spännande alternativ, du kommer garanterat att hitta något du gillar. Och kom igen, vem älskar inte en saftig bit kyckling?
Så läs vidare och upptäck dina nya favoritkycklingrecept!
10 Kycklingrecept från ICA - Snabba & Enkla
Letar du efter enkla och goda kycklingrecept som passar både vardag och fest? Då har du kommit rätt! ICA erbjuder ett brett utbud av kycklingrecept, från klassiska favoriter till spännande nyheter. I den här artikeln guidar vi dig genom 10 läckra kycklingrecept som är både snabba och enkla att laga.
Introduktion: Kyckling - En mångsidig råvara
Kyckling är en mångsidig råvara som passar till många olika rätter. Den är relativt billig, lätt att tillaga och full av protein. Dessutom går den att variera i oändlighet med olika kryddor, såser och tillbehör.
1. Kycklinggryta med grönsaker - En klassisk favorit
En kycklinggryta med grönsaker är en perfekt vardagsmiddag som är både god och nyttig.
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 1 lök
- 2 morötter
- 2 stjälkar selleri
- 400 g krossade tomater
- 2 dl kycklingbuljong
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk oregano
- Salt och peppar
Gör så här:
- Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem i en gryta.
- Tillsätt lök, morötter och selleri och stek tills de mjuknat.
- Häll i krossade tomater, kycklingbuljong, tomatpuré, oregano, salt och peppar.
- Låt grytan sjuda i cirka 20 minuter tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna mjuka.
Tips: Du kan variera grönsakerna i grytan efter smak. Broccoli, paprika, zucchini och champinjoner passar bra.
2. Kycklingspett med jordnötssås - En smakexplosion
Kycklingspett med jordnötssås är en festlig rätt som är både god och enkel att göra.
Ingredienser:
- 400 g kycklingfiléer
- 1 rödlök
- 1 paprika
- 100 g jordnötter
- 2 msk soja
- 1 msk honung
- 1 msk risedvinäger
- 1 msk sesamolja
- 1 vitlöksklyfta
- Salt och peppar
Gör så här:
- Skär kycklingfiléerna i bitar och trä dem på spett tillsammans med rödlök och paprika.
- Grilla, stek eller baka kycklingspetten tills de är genomstekta.
- Mixa jordnötter, soja, honung, risedvinäger, sesamolja och vitlök till en slät sås.
- Servera kycklingspetten med jordnötssåsen.
Tips: För extra smak kan du marinera kycklingspetten i soja och honung innan grillning.
3. Kycklingpasta med soltorkade tomater - En smakrik vardagsrätt
Kycklingpasta med soltorkade tomater är en snabb och enkel rätt som passar perfekt till vardagsmiddagen.
Ingredienser:
- 200 g kycklingfiléer
- 200 g pasta
- 100 g soltorkade tomater i olja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl grädde
- 1 msk hackad basilika
- Salt och peppar
Gör så här:
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem i en stekpanna.
- Tillsätt soltorkade tomater, vitlök, grädde och basilika. Låt koka ihop i några minuter.
- Häll pastan i stekpannan och blanda allt väl.
- Smaka av med salt och peppar.
Tips: Du kan även servera denna rätt med en enkel sallad med ruccola, parmesanost och pinjenötter.
4. Kycklingburgare med avokadomajonnäs - En lyxig burgare
Kycklingburgare med avokadomajonnäs är en lyxig burgare som passar perfekt för en somrig grillkväll.
Ingredienser:
- 400 g kycklingfärs
- 2 msk hackad persilja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 ägg
- Salt och peppar
- 4 hamburgerbröd
- 1 avokado
- 1 dl majonnäs
- Sallad, tomat och gurka
- 1 msk citronsaft
Gör så här:
- Blanda kycklingfärs, persilja, vitlök, ägg, salt och peppar. Forma till fyra burgare.
- Grilla eller stek burgare tills de är genomstekta.
- Mosa avokado med majonnäs, citronsaft, salt och peppar.
- Stek eller grilla hamburgerbröden.
- Servera burgare med avokadomajonnäs, sallad, tomat och gurka.
Tips: Du kan även lägga till ost eller bacon i burgaren.
5. Kycklingwok med cashewnötter - En snabb och smakrik rätt
Kycklingwok med cashewnötter är en snabb och enkel rätt som är full av smaker.
Ingredienser:
- 400 g kycklingfiléer
- 1 rödlök
- 1 paprika
- 1 paket wokgrönsaker
- 1 dl cashewnötter
- 1 msk sojasås
- 1 msk honung
- 1 msk risedvinäger
- 1 msk sesamolja
- 1 vitlöksklyfta
- Salt och peppar
Gör så här:
- Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem i en wokpanna.
- Tillsätt rödlök, paprika och wokgrönsaker och stek tills de är mjuka.
- Häll i sojasås, honung, risedvinäger, sesamolja och vitlök.
- Rör om och låt koka i några minuter.
- Strö över cashewnötterna och servera.
Tips: Du kan variera grönsakerna i woken efter smak. Broccoli, morötter, zucchini och champinjoner passar bra.
6. Kycklingfärsbiffar med potatismos - En klassisk favorit
Kycklingfärsbiffar med potatismos är en klassisk svensk rätt som alltid uppskattas.
Ingredienser:
- 400 g kycklingfärs
- 1 lök
- 1 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 msk ströbröd
- Salt och peppar
- 4 potatisar
- 1 dl mjölk
- 50 g smör
- Salt och peppar
Gör så här:
- Hacka löken fint och blanda den med kycklingfärs, ägg, mjölk, ströbröd, salt och peppar.
- Forma till biffar och stek dem i en stekpanna tills de är genomstekta.
- Koka potatisen mjuk och mosa den med mjölk, smör, salt och peppar.
- Servera kycklingfärsbiffarna med potatismos.
Tips: Du kan även servera biffarna med lingonsylt eller gräddsås.
7. Kycklingcurry med kokosmjölk - En smakrik indisk rätt
Kycklingcurry med kokosmjölk är en smakrik indisk rätt som är både god och enkel att göra.
Ingredienser:
- 400 g kycklingfiléer
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk ingefära
- 1 tsk currypulver
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk koriander
- 400 ml kokosmjölk
- 1 dl vatten
- Salt och peppar
Gör så här:
- Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem i en gryta.
- Tillsätt lök, vitlök, ingefära, currypulver, gurkmeja, spiskummin och koriander. Stek tills löken mjuknat.
- Häll i kokosmjölk och vatten. Låt koka i cirka 15 minuter tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat.
- Smaka av med salt och peppar.
Tips: Du kan servera kycklingcurryn med ris, naanbröd eller rostade grönsaker.
8. Kycklinggratäng med mozzarella - En smaskig gratäng
Kycklinggratäng med mozzarella är en smaskig gratäng som passar utmärkt till både vardag och fest.
Ingredienser:
- 400 g kycklingfiléer
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 msk vetemjöl
- 1 tsk oregano
- Salt och peppar
- 100 g mozzarellaost
- 200 g pasta
Gör så här:
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem i en stekpanna.
- Tillsätt lök, vitlök, grädde, mjölk, vetemjöl, oregano, salt och peppar. Låt koka ihop i några minuter.
- Häll pastan i en ugnsfast form. Häll över kycklingröran och strö över mozzarellaosten.
- Gratinera i ugnen i cirka 15 minuter tills osten är smält och gyllenbrun.
Tips: Du kan även lägga till grönsaker som broccoli, paprika eller zucchini i gratängen.
9. Kycklingköttbullar med sweet chilisås - En smakrik rätt
Kycklingköttbullar med sweet chilisås är en smakrik rätt som passar perfekt till både vardag och fest.
Ingredienser:
- 400 g kycklingfärs
- 1 lök
- 1 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 msk ströbröd
- Salt och peppar
- 1 dl sweet chilisås
- 1 msk soja
- 1 msk honung
- 1 msk risedvinäger
- 1 vitlöksklyfta
- Ris eller pasta
Gör så här:
- Hacka löken fint och blanda den med kycklingfärs, ägg, mjölk, ströbröd, salt och peppar.
- Forma till köttbullar och stek dem i en stekpanna tills de är genomstekta.
- Blanda sweet chilisås, soja, honung, risedvinäger och vitlök i en skål.
- Servera kycklingköttbullarna med sweet chilisåsen och ris eller pasta.
Tips: Du kan även servera köttbullarna med en sallad eller grönsaker.
10. Kycklingfilé med citron och örter - En enkel och fräsch rätt
Kycklingfilé med citron och örter är en enkel och fräsch rätt som passar perfekt till både vardag och fest.
Ingredienser:
- 2 kycklingfiléer
- 1 citron
- 2 msk hackad persilja
- 2 msk hackad dill
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar
Gör så här:
- Skär kycklingfiléerna i bitar.
- Blanda olivolja, citronsaft, persilja, dill, salt och peppar i en skål.
- Marinera kycklingfiléerna i marinaden i cirka 30 minuter.
- Stek kycklingfiléerna i en stekpanna tills de är genomstekta.
Tips: Du kan servera kycklingfiléerna med potatis, ris, sallad eller grönsaker.
Vanliga frågor om kycklingrecept
Fråga 1: Vad är den bästa tillagningsmetoden för kyckling?
Svar: Det finns många olika tillagningsmetoder för kyckling, men den bästa beror på vilken rätt du ska laga. Stekning, grillning, bakning och kokning är alla vanliga metoder.
Fråga 2: Hur vet jag om kycklingen är genomstekt?
Svar: Den bästa metoden för att kontrollera om kycklingen är genomstekt är att använda en kötttermometer. Kycklingen är färdig när den har en innertemperatur på 74°C.
Fråga 3: Hur förvarar jag kyckling bäst?
Svar: Kyckling ska förvaras kylskåpskallt i högst två dagar. Se till att kycklingen är förpackad ordentligt i en lufttät behållare eller plastfolie.
Avslutning: Kyckling - En smaklig och mångsidig råvara
Att tillaga kyckling är både enkelt och roligt. Med lite fantasi kan du skapa oändliga variationsmöjligheter och njuta av en smaklig och mångsidig råvara. Utforska ICAs receptportal och hitta din nya favoriträtt med kyckling!
Klicka här för att se alla kycklingrecept på ICA.se
Så, där har du det! 10 läckra kycklingrecept från ICA, alla snabba, enkla och redo att laga. Oavsett om du är en erfaren kock eller en nybörjare i köket, kommer dessa recept att imponera på dig med sin smak och enkelhet. Det bästa av allt är att de alla använder vanliga ingredienser som lätt finns tillgängliga i din lokala ICA-butik.
Med dessa recept kan du enkelt skapa en läcker middag på kort tid. Vare sig du letar efter en snabb vardagsmiddag eller en mer festlig måltid, finns det något för alla smaker. Du kan steka, grilla, baka eller koka din kyckling på olika sätt, och varje recept erbjuder en unik och smaklig twist.
Nu är det dags att släppa loss din inre kock och experimentera! Välj ett av dessa recept och imponera på dina nära och kära med en utsökt kycklingmåltid. Glöm inte att titta in på ICAs webbplats för fler inspirationer och recept. Glad matlagning!
Comments
Post a Comment